Die Rügenwalder Mühle entwickelt nicht nur viele innovative Produkte mit Fleisch oder ohne, sondern … Zur Mühlen-Gruppe: Schließt Werk in Börger Veröffentlicht: 29.04.2020. Aufschnitt. Hineinzoomen ‹ › Alle Zeichen stehen auf Wachstum – so das Resümee der Rügenwalder Mühle anlässlich der Verabschiedung ihrer Geschäftszahlen für 2018 (Stichtag 31.12.). Gesellschafter Gunnar Rauffus vertritt als aktiver Aufsichtsrat in siebter Generation die Familie. Im ersten Halbjahr konnte die Rügenwalder Mühle dann ihren Absatz von vegetarischen Frikadellen oder Mortadella um 50 Prozent steigern. Die Firmenstrategie hat er bereits geschärft, die Pläne, mit Veggie-Fleisch ins Ausland zu expandieren, aber erst einmal abmoderiert: „Man kann nicht alles machen, wenn der Markt explodiert.“ Stattdessen setzt er den Fokus auf den deutschsprachigen Raum. Der 51-Jährige arbeitet seit 26 Jahren bei Rügenwalder. Aldi Süd Backwaren regional und relevant. Jobs: Rügenwalder mühle • Umfangreiche Auswahl von 690.000+ aktuellen Stellenangeboten in Deutschland und im Ausland • Schnelle & Kostenlose Jobsuche • Führende Arbeitgeber • Vollzeit-, Teilzeit- und temporäre Anstellung • Konkurrenzfähiges Gehalt • Job-Mail-Service • Jobs als: Rügenwalder mühle - … In der Frischetruhe gibt es veganes Hack. Auch für die Zukunft setzen wir auf den konstruktiven Austausch, um unsere Produkte weiter zu verbessern. Mutterunternehmen ist die Zur Mühlen ApS & Co. KG mit Sitz in Böklund. Aufs Brot. Laut Marktforscher IRI ist die Rügenwalder Mühle bei Fleischalternativen Marktführer in Deutschland – mit einem Marktanteil von rund 40 Prozent. Das Unternehmen wird beim Amtsgericht 26135 Oldenburg (Oldenburg) unter der Handelsregister-Nummer HRB 120072 geführt. Je nach Kundenwunsch können wir die verschiedensten Formate in unseren spezialisierten Werken umsetzen: Ob im Stapelpack, in der geschindelten Fächerpackung, in der praktischen Servebox, in dicken Scheiben, hauchdünn geschnitten, ein- oder zweireihig im Klein- oder Großformat. Produkte. Die Rügenwalder Mühle hat das abgelaufene Geschäftsjahr (31. „Ein Konzern kann uns nicht einfach so vom Teller stoßen. Vorbeischauen lohnt sich! Pro Tag … Das Unternehmen Rügenwalder Mühle ist einer der führenden Fleischverarbeiter in Deutschland. Rügenwalder Mühle . Bis 2040 soll die tatsächliche Fleischproduktion nur noch 40 Prozent des weltweiten Fleischkonsums ausmachen, prognostiziert die Beratung AT Kearney. Rügenwalder Mühle setzt Erfolgsgeschichte des Vorjahres fort: Starkes Wachstum auch in turbulenten Zeiten 27.08.2020 Essen & Trinken „Godo ist Visionär, der für die Sache brennt“, sagt Hähnel über Röben. Die Zur-Mühlen-Gruppe steht mit einem Gesamtumsatz von 1 Mrd. Rund 100 Millionen Euro sind in den letzten Jahren in die Optimierung der Betriebsabläufe geflossen. Pionier Rügenwalder Mühle konkurriert nun mit Konzernen wie Nestlé (Sensational Burger, Garden Gourmet) und Unilever (The Vegetarian Butcher) sowie US-Start-ups wie Beyond Meat und Impossible Foods. Dabei ist das Familienunternehmen aus dem niedersächsischen Bad Zwischenahn erst 2014 in die Produktion von Veggie-Fleisch und -Wurst eingestiegen. „Wir konnten in diesem Jahr knapp alle Aufträge beliefern, unsere Maschinen reichen aber für weiteres Wachstum einfach nicht aus“, sagt Hähnel. © Rügenwalder Mühle. Die Strategie ging auf, Markt und Absatz sind dramatisch gewachsen“, erläutert Klaus-Martin Fischer, Fleischexperte und Partner der Beratung Ebner Stolz. alle Produkte zeigen › Produkte für Großverbraucher. Tönnies moniert, das Kartellamt habe bei der Ermittlung der Bußgeldhöhe den Gesamtumsatz aller Tönnies-Unternehmen zugrunde gelegt, obwohl die Zur-Mühlen-Gruppe mit dem Rest des Konzerns rechtlich nicht verflochten sei. Unser Waldner Team steht Ihnen mit … Verkauft werden die Produkte unter den bekannten Hauptmarken Rügenwalder, Pommersche und Mühlen. Hier finden Sie einen Werksverkauf der zur Mühlen Gruppe in Ihrer Nähe. Die Rügenwalder Teewurst ist das bekannteste Produkt der Rügenwalder Mühle und geht auf das Rezept von Carl Müller III. „Ich brauche einen Analytiker mit Leidenschaft wie Michael, damit ich nicht überreiße“, setzt Röben augenzwinkernd entgegen. https://www.rundschau.de/artikel/zur-muehlen-gaida-leitet-gutfried Doch inzwischen macht der Wursthersteller mit vegetarischen Alternativen 40 … In diesem und im nächsten Jahr sollen jeweils 20 Millionen Euro in zusätzliche Anlagen fließen. Die Werke der zur Mühlen Gruppe gehören zu den fortschrittlichsten der Welt. Die Rügenwalder Mühle ist zwar kein Aktienunternehmen, aber ansonsten beschreiben diese Worte die Strategie der Firma perfekt: Dass sie jetzt eben auch vegetarische und vegane Produkte anbietet – auf diesen simplen Umstand, der alles andere als ein Alleinstellungsmerkmal ist, konzentriert sich inzwischen die gesamte Marketing- und PR-Maschinerie des Unternehmens. Hier geht’s zu unseren zahlreichen Vorteilen für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Rügenwalder Mühle Beteiligungs-GmbH mit Sitz in Bad Zwischenahn ist im Handelsregister mit der Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung eingetragen. Zusatzstoffe will der Hersteller weiter verbannen. Das Volumen im deutschen Markt für Veggie-Fleisch wird sich in diesem Jahr laut aktuellen Prognosen auf rund 400 Millionen Euro verdoppeln, in zehn Jahren auf drei Milliarden Euro steigen, so Röben. Bei der Rügenwalder Mühle verarbeiten wir pro Woche rund 360 Tonnen Schweine- und Geflügelfleisch, das wir von sieben langjährigen Lieferanten beziehen: Böseler Goldschmaus GmbH & Co.KG; Danish Crown GmbH; Friland Deutschland GmbH; Frisch-Geflügel Claus GmbH; Geestland Putenspezialitäten GmbH; Kurant Fleischhandels GmbH; Landgeflügel FG Vertriebs GmbH Das Familienunternehmen beherrsche Marke und Marketing, sei offen, durchsetzungsstark und mutig. Unser Exportbüro vermarktet die ausgezeichneten Fleisch- und Wurstwaren der zur Mühlen Gruppe in über 40 Ländern. Längst haben finanzkräftige Wettbewerber den vielversprechenden Zukunftsmarkt Veggie für sich entdeckt. Hersteller. „Heute müssen wir erklären, warum … Unsere Stellenangebote. Düsseldorf Im Juli hat das Traditionsunternehmen Rügenwalder Mühle eine historische Schwelle überschritten. Michael Hähnel Rügenwalder Mühle: Rekordjahr dank Veggie-Produktlinie Veröffentlicht: 26.06.2020. Streichwurst. Tönnies‘ Zur-Mühlen-Gruppe, insbesondere deren Töchter Könecke und Böklunder Plumrose, waren nach Überzeugung der Wettbewerbsbehörde an dem Wurstkartell beteiligt. Allerdings: „Heute sieht man viele Marketing-Gags in den Regalen“, kommentiert Branchenexperte Fischer den Boom. Rügenwalder Mühle: Wechsel in der Führung Veröffentlicht: 13.05.2020. Die Teewurst von der Rügenwalder Mühle besteht aus reinem Schweinefleisch. Produktionsschwerpunkte: - Würstchenkonserven - Frische Würstchen, Produktionsschwerpunkte: - Brühwurst - Würstchen - Fleischwurst, Produktionsschwerpunkte: - Brühwurst - Aufschnitt - Kochwurst - Roh- und Kochschinken - Feinkost Convenience - Fleischkonserven, Produktionsschwerpunkte: - Rohwurst - Bedienungsware - SB-Ware - Snacks, Produktionsschwerpunkte: - Edelschimmelgereifte Rohwurst - Geräucherte Rohwurst, Produktionsschwerpunkte: - Rohwurst - Mini-Salami - Snacks, Produktionsschwerpunkte: - Thüringer Spezialitäten - Kochschinken - Brühwurst, Produktionsschwerpunkte: - Geflügelwurst - Vegetarische Produkte, Produktionsschwerpunkte: - Bratwurst - Fleischwurst - Brühwurst - Kabanossis - Aspik - Kochwurst, Produktionsschwerpunkte: - Rohwurst - Sucuk. Die Lösung heißt, ihn verantwortungsvoll einzusetzen und kreislauffähig zu machen. Anfangs sorgte das Fleisch aus Pflanzen bei der Rügenwalder Mühle für Widerstand im eigenen Haus. Diesbezüglich kann und will die Rügenwalder Mühle, die zu 100 Prozent Familienunternehmen bleiben möchte, nicht mithalten. alle Produkte zeigen › Vegetarische und vegane Produkte. Die Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Hähnel bringt Erfahrung in der Arbeit in einem Konzern wie in einem mittelständischen Familienunternehmen mit. Der 54-Jährige komplettierte im Januar als CEO die Geschäftsleitung und gehörte bereits zuvor dem Aufsichtsrat an. 2018 lag das Jahresergebnis bei 4,4 Millionen Euro, ist dem Bundesanzeiger zu entnehmen. 1956 zog der Betrieb nach Niedersachsen um. Rohwürste werden aus rohem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen hergestellt. Rügenwalder Mühle befände sich derzeit in einer Übergangszeit. Börsengang derzeit mit 7,7 Milliarden Dollar bewertet, Der 51-Jährige arbeitet seit 26 Jahren bei Rügenwalder, Vegane Burger und singende Shrimps – Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht. Engel & Zimmermann berät die Rügenwalder Mühle seit 2005 umfassend in allen Fragen der Unternehmens- sowie Marken- und Produktkommunikation. Jeder Teilnehmer darf nur einen Kaufbeleg im Aktionszeitraum hochladen. Natürlich können Sie sich auch unabhängig von den aktuellen Stellenangeboten bewerben, wenn Sie sich für eine Beschäftigung oder eine Ausbildung bei uns interessieren. Snacks & warme Küche. alle Produkte zeigen › Produkte für Großverbraucher. Nach dem Zerkleinern werden die Rohstoffe gesalzen, gewürzt und in Wurstdärme abgefüllt. Der neue Chef wappnet den Marktführer gegen finanzstarke Konkurrenten. Produkte der Rügenwalder Mühle Die Firma ist laut Hähnel profitabel, mehr verrät er nicht. Familienunternehmen seit 1834. Speziell von einem Lebensmittelhersteller erwarten Verbraucher und andere wichtige Stakeholder wie Medien, NGOs und Mitarbeiter heute eine … „Die Coronakrise hat dem Trend zu bewusster Ernährung mit pflanzlichen Fleischalternativen zusätzlich Schub gegeben“, sagt Michael Hähnel. Willkommen auf der offiziellen Facebook-Seite der Rügenwalder Mühle. Unternehmens-, Marken- und Produktkommunikation. Das Familienunternehmen baut seine Kapazitäten deshalb kräftig aus. „Wir wollen überall vertreten sein – nicht nur im Supermarkt, sondern auch an der Tankstelle, in der Systemgastronomie oder im Kino, Hotel oder Stadion“, erklärt Hähnel, der Röbens Leidenschaft für Fußball teilt. Schließlich entscheiden die Verbraucher, ob sie Multis und Start-ups aus Amerika oder lieber einen deutschen Mittelständler unterstützen wollen“, meint auch Geschäftsführer Godo Röben. Produkte mit Fleisch. Insbesondere, wenn es darum geht, Zutaten tierischen Ursprungs durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen. Damit ist die Rügenwalder Mühle die Nummer sieben unter den deutschen Wurstherstellern, Branchenprimus ist mit Abstand die Zur-Mühlen-Gruppe, die zum Großschlachter Tönnies gehört. Produkte mit Fleisch. Produktionsstandorte der zur Mühlen Gruppe. Jeder Standort besitzt modernste individuelle High-Tech-Anlagen, die flexibel auf große Produktionskapazitäten reagieren können. Die Nachfrage nach Veggie-Fleisch ist so stark gestiegen, dass die Rügenwalder Mühle an ihre Kapazitätsgrenzen gestoßen ist. 1. Zur-Mühlen-Gruppe, Böklund. Obwohl der Umsatz 2019 am Unternehmenswert gemessen bei bescheidenen 300 Millionen Dollar lag, entspricht das einem Zuwachs von 240 Prozent. Rügenwalder Mühle jetzt einkaufen und nach Hause liefern lassen Die Zur-Mühlen-Gruppe (Eigenschreibweise: zur Mühlen Gruppe) ist ein deutscher Hersteller von Fleisch und Fleischerzeugnissen, Marktführer bei SB-Wurst und Wurstkonserven. 232K likes. Rügenwalder Mühle ist für hochwertige Wurst- und Fleischwaren bekannt. 8-10 Millionen Verbraucherpackungen verlassen täglich die Werke. Erstmals in seiner 186-jährigen Geschichte macht der Wursthersteller mehr Umsatz mit vegetarischen und veganen Fleischalternativen als mit klassischem Aufschnitt oder Teewurst. Euro um 0,1 Prozent unter Vorjahr, der Gesamtabsatz mit einem Plus von 1,3 Prozent leicht über dem Wert von 2013. «Weitere … alle Produkte zeigen › Vegetarische und vegane Produkte. Das Fleisch für die Wurst kommt aus Deutschland und Dänemark. Aktionsprodukte sind die vegetarischen und veganen Rügenwalder Mühle Produkte, die im Aktionszeitraum in einem deutschen EDEKA-Markt / Netto MD gekauft werden. Längst haben finanzkräftige Wettbewerber den vielversprechenden Zukunftsmarkt Veggie für sich entdeckt. 35 Produkte sind im Sortiment, 19 davon vegan. Seit 2017 leiten erstmals familienfremde Manager die Geschäfte. Im Teewurst-Segment hat die Rügenwalder Mühle einen Gesamt-Marktanteil von nahezu 50 Prozent. Streichwurst. Die Rügenwalder Mühle platziert Ihre „Mühlen Würstchen“ als herzhaften Snack in Bechern – und eroberte mit der Marken-Dehnung die Spitzenposition im Würstchen-Segment. Die Streichwurst zeichnet sich durch ihr einzigartig intensives Aroma aus, das durch den traditionellen Reifeprozess entsteht. Der Wursthersteller stößt durch den Veggie-Boom an seine Kapazitätsgrenzen. Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Das Familienunternehmen wurde 1834 vom Fleischermeister Carl Müller im pommerschen Rügenwalde gegründet.